Практические тренинги «Пищевая безопасность сельскохозяйственной продукции на базе стандарта GlobalG.A.P» для преподавателей университетов Узбекистана и Кыргызстана

Май 2022, Республика Узбекистан

В мае 2022 года в Республике Узбекистан проведен трехдневный вебинар на тему «Пищевая безопасность сельскохозяйственной продукции на базе стандарта Global G.A.P» для профессорско-преподавательского состава соответствующих кафедр двух университетов Узбекистана: Ташкентский государственный аграрный университет; Самаркандский филиал Ташкентского государственного аграрного университета.

За вводной онлайн сессией, организованной в мае 2022 года, последует ряд трехдневных офлайн тренингов в каждом из вышеуказанных университетов Узбекистана.    

Целью данных практических тренингов для научно-преподавательского состава является закрепление ранее полученных (предоставленных со стороны Европейских университетов) теоретических знаний по обеспечению пищевой безопасности на практике в условиях Узбекистана с учетом требований стандарта GlobalG.A.P.

Практические тренинги включают демонстрацию механизмов применения передовой сельскохозяйственной практики и требований сельскохозяйственного стандарта GlobalG.A.P. в производственной практике в реальных условиях в выбранных фермерских хозяйствах. Также будет продемонстрировано применение процедур, инструкций и форм, соответствующих требованиям указанного стандарта.

В январе 2021 года международный консорциум “AgroDev”, включающий восемь организаций из стран Европейского Союза и Центральной Азии приступил к исполнению проекта “Улучшение содержания высшего образования, направленного на поддержку отраслей, обеспечивающих устойчивое производство качественной сельскохозяйственной продукции” в Узбекистане и Кыргызстане.

Проект “AgroDev” направлен на модернизацию содержания высшего образования для содействия развитию таких национальных систем агропродовольственного производства, в которых фермерские хозяйства будут применять признанные на международном уровне надлежащие сельскохозяйственные практики (НСП / GAP), принципы и подходы устойчивого управления агробизнесом, таким образом увеличивая агропродовольственный сектор, эффективность и конкурентоспособность промышленности (первичное производство и предварительная обработка), и поддерживая развитие бизнеса, обеспечивая жителей качественными и безопасными продуктами питания и чистой окружающей средой, что косвенно будет способствовать региональному и сельскому развитию.

В долгосрочное перспективе, проект AgroDev будет содействовать повышению пищевой безопасности поставок центрально-азиатской сельхозпродукции на региональном и международном уровнях.

Данное мероприятие организовано Австрийской международной организацией Hilfswerk International в рамках проекта AgroDev “Улучшение содержания высшего образования, направленного на поддержку отраслей, обеспечивающих устойчивое производство качественной сельскохозяйственной продукции”. Консорциум AgroDev возглавляет LLU “Латвийский университет естественных наук и технологий” при финансовой поддержке программы Европейского Союза ERASMUS +.