Стандарт Global G.A.P. система, гарантирующая пищевую безопасность производимой продукции

24-го ноября 2020 года в режиме виртуальной встречи с использованием системы “ZOOM” прошла информационная сессия по обсуждению и согласованию подхода по внедрению стандарта Global G.A.P. с заинтересованными сторонами в Кыргызской Республике. Встреча была организована командой консорциума “CANDY V”, возглавляемого австрийской международной организацией “Hilfswerk International” в рамках программы Европейского Союза “Центральная Азия – Инвест V”.

На встрече приняли участие представители Министерства экономики, Центра по стандартизации и метрологии, Министерство здравоохранения, Государственная инспекция по ветеринарной и фитосанитарной безопасности при Правительстве Кыргызской Республики, Министерство сельского хозяйства, отраслевые ассоциации и национальные консультанты.   

Асланов Умед, региональный координатор проекта “CANDY V”, глава миссии HWI в Центральной Азии поприветствовав участников, ознакомил всех с целями и задачами данной инициативы. «с участием членов консорциума “CANDY V” в странах ЦА готовятся специалисты способные внедрять международные стандарты одним из которых является Global G.A.P. Основной целью данной инициативы является формирование предварительных институциональных условий для внедрения данного стандарта, с тем чтобы обеспечить население безопасными сельхозпродуктами и в тоже самое время повысить экспортный потенциал» - отметил он.

Потребители потенциальных и традиционных рынков уделяют особое внимание безопасности потребляемой продукции.

«В первую очередь следует начать с создания благоприятных условий для внедрения надлежащей сельскохозяйственной практики в производство сельскохозяйственной продукции на базе стандарта Global G.A.P. признанного со стороны многих ритейлеров развитых стран» - добавил Асланов У.

Участники также обсудили условия внедрения и сущность стандарта GLOBAL G.A.P., что включает следующее: обучение работников фермы, подготовку посевных площадей и производственной инфраструктуры, ведение документации и подготовка работников для ведения журналов по отслеживанию всех работ.

На встрече также были представлены итоги экспресс-анализа по институциональным условиям необходимым для внедрения стандарта GLOBAL G.A.P. в Кыргызстане.

По итогам встречи участники решили создать и утвердить состав Рабочей Группы и подготовить план деятельности на 2021 год.